Arosa ABC

COD.5231 - Placas Massa Folhada 2,5 mm - 10 unid. 3,4 kg

Massa de sabor neutro, serve doces e salgados. A massa folhada consiste em várias camadas intercaladas de massa e margarina, feitas através de sucessivas dobras. Ao ser assada, a massa fica delicada e crocante, graças a essas camadas que dão o efeito folhado. Ideal para o preparo de tortas, empanados, pastéis assados, petit-four, vol-au-vent's, entre outros .

Apresentação:

Congelada, laminada, cortada no tamanho 44 x 28 cm e espessura aproximada de 2,5 mm, pesando 340 g cada placa. Permite descongelar e usar cada placa individualmente, sem necessidade de manipular as placas restantes.

Ingredientes:

Farinha de trigo, margarina, sal e conservador propionato de cálcio.

• Informações nutricionais:

• Porção de 40 g
• Quantidade por porção: % VD(*)
• Valor Calórico: 150 kcal (6%)
• Carboidratos: 15 g (4%)
• Proteínas: 2 g (4%)
• Gorduras totais: 9 g (11%)
• Gorduras saturadas: 2,5 g (10%)
• Colesterol: 0 mg (0%)
• Fibra alimentar: Menos de 1 g (2%)
• Cálcio: **
• Ferro: 0,2 mg (1%)
• Sódio: 140 mg (6%)
• * Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.
• ** Quantidade não significativa.